Economía/Actualidad
Comer cuesta 761 dólares al mes: la canasta de Cendas subió 8,6 % en bolívares en septiembre y el salario mínimo cubre el 0,02 %
El cálculo de la Federación Venezolana de Maestros es para una familia de cinco y solo incluye comida. En dólares la subida fue de apenas 0,79 %, pero con el agua potable el gasto llega a 774,84 dólares.
Llenar la nevera sigue siendo una cuenta imposible con un sueldo formal. El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) calculó que la Canasta Alimentaria Familiar de septiembre costó 631.923,35 bolívares, que equivalen a 761,35 dólares a la tasa oficial. La canasta reúne 60 productos y es la comida de un mes para una familia de cinco personas.
La subida depende de la moneda con que se mire. En bolívares, la canasta aumentó 8,6 % frente a agosto, unos 50.298 bolívares más. En dólares subió apenas 0,79 %, unos seis dólares más que los 755,36 de agosto. La diferencia la explica el tipo de cambio. Quien cobra en bolívares sintió el golpe completo, mientras que quien tiene divisas casi no notó el cambio.
Cendas suma además un gasto que muchas familias ya pagan: el agua potable embotellada, por las fallas del servicio. La calculó en 13,49 dólares, y con ella el costo de subsistencia sube a 774,84 dólares mensuales. Y eso sin contar alquiler, transporte, salud ni educación, que la canasta no incluye.
El contraste con el salario mínimo es brutal. Siguen siendo 130 bolívares al mes, unos 0,16 dólares a la tasa de 830 bolívares que usa Cendas. Con eso se cubre el 0,02 % de la canasta. Según el informe, un hogar necesitaría 4.860,95 salarios mínimos al mes para comprar los 60 productos. «Se necesitan 4.860 sueldos al mes para subsistir», resumió la organización en sus redes.
Por rubros, lo que más subió fueron las frutas y hortalizas (22,58 %) y las raíces y tubérculos (13,28 %), mientras que los granos bajaron 17,95 %. Finanzas Digital, que publicó la nota de prensa de Cendas, añade la variación interanual: de septiembre de 2025 a septiembre de 2026 la canasta subió 515,7 % en bolívares y 29,8 % en dólares.
Las fuentes coinciden en las cifras y difieren en lo que destacan. TalCual subraya la «brecha salarial extrema» que describe Cendas. La agencia EFE pone el dato junto a la política salarial: el interinato paga a los empleados públicos dos bonos que suman 240 dólares, depositados en bolívares a la tasa del BCV, y que no inciden en los beneficios laborales. EFE recuerda además que el 13 de octubre los sindicatos entregaron un documento al Gobierno en el que piden calcular el aguinaldo sobre ese ingreso integral y discutir las tablas salariales con ellos.
El dato se conoce cuando la calle ya está caliente. Ese mismo miércoles, el Observatorio Venezolano de Conflictividad Social informó que en septiembre hubo 223 protestas por reclamos laborales y 111 de jubilados y pensionados.
