Salud y Belleza/Actualidad
Las ocho muestras de ostras del río Little Wicomico dieron positivo por salmonela y aún falta confirmar si es la cepa del brote
Virginia informó el 23 de octubre que las ocho muestras de carne de ostra tomadas en el río cerrado dieron positivo. La secuenciación genética, pendiente, dirá si coinciden con la cepa que enfermó a 27 personas en 12 estados.
Lo que cambió esta semana
Virginia informó el 23 de octubre que las ocho muestras de carne de ostra recogidas en el río Little Wicomico, ya cerrado a la recolección, dieron positivo por salmonela. El dato, difundido el 26 de octubre, no cierra la investigación: falta la secuenciación del genoma completo, que debe determinar si la bacteria coincide con la cepa del brote. Las autoridades recuerdan que la salmonela aparece en alrededor del 1,5 % de las ostras en un muestreo nacional de la FDA, por lo que un positivo no prueba por sí solo que esas ostras causaron los casos.
El personal estatal recolectó 400 ostras el 13 de octubre y envió ocho muestras de carne para análisis; otras rondas seguían sin resultados al difundirse el hallazgo. Para reabrir el río hacen falta tres rondas consecutivas de pruebas negativas, un umbral que todavía no se cumple.
Los casos y la discrepancia en los conteos
Los CDC cuentan 27 enfermos en 12 estados, con cinco hospitalizados y ninguna muerte; sus enfermedades comenzaron entre el 29 de mayo y el 14 de septiembre de 2026. De 13 personas entrevistadas, 10 dijeron haber comido ostras crudas; en siete se pudo rastrear el origen y las ostras del río Little Wicomico fueron las únicas en común para las siete.
Aquí las fuentes difieren en el conteo, con explicación: Virginia documentó 55 pacientes en 19 estados en una investigación más amplia de salmonela Telelkebir, mientras que los CDC se concentran en un subgrupo genómico de 27 casos, y Virginia aclara que hay casos adicionales cuyo origen aún no se determina. No son dos brotes distintos, sino dos recortes de la misma investigación.
Qué ostras están retiradas
La empresa retiró voluntariamente el 9 de octubre las ostras enteras, con concha, cosechadas entre el 18 de septiembre y el 8 de octubre de 2026 en el río Little Wicomico y su tramo inferior, con certificación VA-1421-SP. La FDA indica que llegaron a 15 estados y al Distrito de Columbia, y que podrían haberse distribuido más allá. La clausura del río se mantiene hasta el 7 de noviembre.
La recomendación es la misma en todas las fuentes: no comer, vender ni servir las ostras retiradas, y desecharlas o devolverlas. Las ostras de otras zonas de Virginia no forman parte de la retirada. La mayoría de las personas con salmonela presenta diarrea, fiebre y calambres entre seis horas y seis días después de comer el alimento contaminado, y se recupera en cuatro a siete días, aunque los síntomas graves justifican buscar atención médica. Queda por aclarar que los 27 casos del grupo de los CDC enfermaron antes de la ventana de cosecha retirada.